Great Mullein (Verbascum thapsus) 50 grams
Dziewanna na herbatę z liści: co jest w torebce 50g
Dziewanna drobnokwiatowa (Verbascum thapsus) to wysoka roślina o wełnistych liściach z rodziny trędownikowatych, a herbata z dziewanny to łagodny napar ziołowy przygotowywany z jej suszonych liści. W tej torebce jest 50 gramów ciętych liści dziewanny od Indian Spirit, gotowych do zaparzenia jako herbata liściasta albo do mieszania z innymi ziołami.
W skrócie: jedna torebka, jedno zioło, żadnych dodatków. Dostajesz suszone, cięte liście, a nie kwiaty, a instrukcja na opakowaniu jest prosta: zaparzaj przez 5 minut i pij nie więcej niż dwie, trzy filiżanki dziennie.
Specyfikacja
| Nazwa botaniczna | Verbascum thapsus |
| Nazwy zwyczajowe | Dziewanna drobnokwiatowa, dziewanna, great mullein, Aaron's rod, flannel leaf |
| Rodzina | Scrophulariaceae (trędownikowate) |
| Użyta część | Liść, suszony i cięty |
| Waga netto | 50g |
| Marka | Indian Spirit |
| Instrukcja na opakowaniu | Zaparzać 5 minut we wrzątku; maksymalnie 2-3 filiżanki dziennie |
| Opakowanie | Stojąca torebka z okienkiem i zamknięciem strunowym |
Liście dziewanny i metalowe sitko nie idą w parze: włoski na liściach są tak drobne, że przechodzą przez oczka. Pusty papierowy filtr do herbaty albo filtr T-bar z naszej półki z herbatami ziołowymi załatwia sprawę od razu.
Dziewanna drobnokwiatowa: roślina, z której robi się tę herbatę
Dziewanna drobnokwiatowa to roślina dwuletnia, która pochodzi z Europy, zachodniej Azji i północnej Afryki, a z czasem rozprzestrzeniła się niemal we wszystkich strefach umiarkowanych na świecie. W pierwszym roku tworzy płaską rozetę dużych, szarozielonych liści. W drugim wypuszcza jeden kwiatostan, który może przekroczyć 2 metry wysokości i jest gęsto obsypany małymi, żółtymi kwiatami o pięciu płatkach. Gdy wyda nasiona, roślina obumiera.
Nazwy zdradzają jej historię. Po niemiecku to Königskerze, a po niderlandzku koningskaars, co w obu przypadkach znaczy "królewska świeca", bo suszone łodygi maczano kiedyś w łoju i palono jak pochodnie. Po angielsku dorobiła się nazw "flannel leaf" i "Aaron's rod". To roślina, którą ludzie zauważali, wykorzystywali i nazywali od bardzo dawna.
Nasze zdanie: dziewanna to jedna z najłatwiej rozpoznawalnych dziko rosnących roślin w Europie, a mimo to większość ludzi mija ją, nie wiedząc, jak się nazywa. Po otwarciu torebki pierwsze, co zauważysz, to dotyk liści. Nawet pocięte i wysuszone są miękkie i lekko puszyste. Ta miękkość bierze się z gęstej warstwy rozgałęzionych włosków i właśnie o nich trzeba pamiętać przy parzeniu.
Jak smakuje herbata z dziewanny w porównaniu z innymi ziołami
Herbata z dziewanny ma łagodny, lekko ziemisty smak z nutą siana i prawie zero goryczy. Aromat w filiżance jest delikatny. To zioło, które zostaje w tle, a nie gra pierwszych skrzypiec, dlatego łatwo pić je samo i łatwo użyć go jako bazy do mieszanki.
| Herbata ziołowa | Smak | Moc | Dobra do mieszanek? |
|---|---|---|---|
| Liść dziewanny | Łagodny, ziemisty, sianowy | Lekka | Tak, niesie inne zioła |
| Mięta pieprzowa | Chłodna, ostra, mentolowa | Mocna | Dominuje w mieszance |
| Rumianek | Słodkawy, jabłkowy, kwiatowy | Średnia | Tak |
| Korzeń prawoślazu | Łagodny, lekko słodki, śliska konsystencja | Lekka | Tak |
Werdykt: jeśli chcesz herbaty, która sama w sobie ma wyrazisty smak, rumianek albo mięta dadzą ci więcej. Dziewanna lepiej sprawdza się jako spokojny napar na co dzień albo jako miękka baza, na której budujesz mieszankę. Szczypta mięty pieprzowej lub melisy z łyżeczką dziewanny to dobre połączenie. Najlepsza herbata z dziewanny na początek jest najprostsza: same liście, parzone 5 minut, z łyżeczką miodu.
Jak zaparzyć herbatę z liści dziewanny
Żeby zaparzyć herbatę z dziewanny, zalej cięte liście świeżo zagotowaną wodą, zostaw na 5 minut, a potem przecedź przez papier lub tkaninę. Instrukcja na torebce mówi to samo i dodaje, że napar można pić na ciepło lub na zimno, jeśli chcesz, z miodem.
- Wsyp jedną do dwóch łyżeczek ciętych liści dziewanny do papierowego filtra do herbaty, bawełnianego woreczka albo bardzo drobnego sitka.
- Zalej filiżanką (około 250ml) świeżo zagotowanej wody.
- Parz przez 5 minut pod przykryciem.
- Przecedź przez papier lub tkaninę, nie tylko przez metalowe sitko, żeby drobne włoski z liści nie trafiły do filiżanki.
- Pij na ciepło albo odstaw do ostygnięcia; dosłódź miodem, jeśli lubisz. Trzymaj się maksymalnie dwóch, trzech filiżanek dziennie.
- Po użyciu zamknij torebkę i przechowuj ją w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Wskazówka: jeśli masz tylko metalowy zaparzacz, wyłóż go kawałkiem papierowego filtra do kawy. Nic to nie kosztuje, a włoski zostają w środku.
Minus dziewanny, o którym warto wiedzieć przed zakupem: włoski z liści mogą drapać w gardle, jeśli dostaną się do naparu, więc dokładne cedzenie nie jest opcjonalne. Pamiętaj też, o jaką część rośliny chodzi. Komitet ds. produktów leczniczych roślinnych Europejskiej Agencji Leków (HMPC) oceniał kwiat dziewanny, a w tej torebce są liście sprzedawane jako zioło do herbaty. Sprzedajemy je ze względu na smak i nie twierdzimy niczego na temat tego, jak działają.
Nie dla osób poniżej 18 roku życia. Nie ma wystarczających danych na temat stosowania w ciąży i w okresie karmienia piersią, więc w tym czasie z niej zrezygnuj. Jeśli przyjmujesz leki lub masz jakąś chorobę, najpierw skonsultuj się z lekarzem albo farmaceutą.
Najczęściej zadawane pytania
Jak smakuje herbata z dziewanny?
Herbata z dziewanny ma łagodny, ziemisty smak z lekką nutą siana i bardzo małą goryczką. To spokojny smak, dlatego dobrze łączy się z mocniejszymi ziołami, takimi jak mięta pieprzowa czy melisa.
Jak przygotować napar z dziewanny?
Zalej jedną do dwóch łyżeczek ciętych liści około 250ml świeżo zagotowanej wody i parz przez 5 minut, a potem przecedź przez papier lub tkaninę. Pij na ciepło albo na zimno, jeśli chcesz, z miodem.
Dlaczego herbatę z dziewanny trzeba cedzić przez filtr?
Liście dziewanny pokrywają drobne, rozgałęzione włoski, które przechodzą przez metalowe sitko i mogą podrażniać gardło. Papierowy filtr do herbaty, filtr do kawy albo bawełniany woreczek je zatrzymuje.
Ile filiżanek herbaty z dziewanny można pić dziennie?
Według instrukcji na opakowaniu nie więcej niż dwie, trzy filiżanki dziennie. Nie stosuj jej, jeśli masz mniej niż 18 lat, jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Czy dziewanna w saszetkach różni się od liści sypanych?
Saszetki są już porcjowane i same zatrzymują włoski z liści. Sypkie liście, takie jak w tej torebce 50g, pozwalają samodzielnie dobrać moc naparu i mieszać je z innymi ziołami, ale potrzebujesz własnego papierowego filtra albo bawełnianego woreczka.
Czy w torebce są liście, czy kwiaty?
Liście, suszone i cięte. Żółte kwiaty na opakowaniu pokazują, jak roślina wygląda w czasie kwitnienia; w torebce ich nie ma.
Powiązane produkty
Informacja medyczna. Ta treść ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Przed zastosowaniem jakiejkolwiek substancji skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia.